La pergola, un atout commercial pour les restaurants

La pergola est un outil tout aussi esthétique que pratique pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration. En plus de donner du cachet à votre espace de réception, il s’agit d’un investissement stratégique qui améliore votre rendement en nombre de couverts et taux de remplissage.
Wargel Home Concepteur, créateur sur-mesure et poseur de pergolas en aluminium en Alsace, vous présente tous ses conseils et son savoir faire sur le sujet.

Soyez indépendant du facteur météo pour le remplissage de votre restaurant

Si vous possédez un espace de réception en extérieur, vous avez certainement déjà commencé une journée de travail dans le doute, car l’annonce d’une probable pluie estivale peut perturber toutes vos réservations. Vous n’arrivez pas à vous décider pour l’ouverture de la terrasse et comment déplacer tous les clients si un orage éclate - un souci énergivore et chronophage. 

Présents en Alsace depuis plus de 20 ans, nous connaissons bien le climat local, parfois très imprévisible.

Avec l’installation d’une pergola comme abri sur votre terrasse, plus de soucis à vous faire ! Nos modèles de pergolas sont parfaitement étanches aux intempéries et vous garantissent des places au sec pour davantage de clients.

La toile d'une pergola se range ou se déploie en quelques secondes et un seul clic !

Même en été, les nuits sont parfois très fraîches. La température extérieure de nuit peut chuter assez violemment et surprendre. Cela n’incite pas vos clients à rester dehors, et leur empêche de passer un bon moment ensemble. 
L’installation d’une pergola permet de profiter de votre terrasse équipée plus longtemps dans la soirée et même d’accueillir plusieurs services en restant ouvert plus tardivement.

Bien évidemment, l’éclairage et le chauffage intégré sont des atouts indispensables qui vous permettront d’ouvrir votre extérieur du printemps jusqu’à l’hiver.

La création d’une terrasse ombragée durant les fortes chaleurs

Si la façade de votre hôtel-restaurant est orientée vers le sud, les rayons du soleil peuvent être désagréables pour les clients et aussi faire rapidement monter la température.
Avec l’installation d’une pergola bioclimatique en aluminium, vous assurez une protection solaire et thermique, tout en laissant passer la luminosité et le vent via les lames orientables.

Pour un style de pergola plus traditionnel, optez pour un jeu de stores de toitures et / ou verticaux. Ces toiles de qualité laissent passer la lumière du jour tout en absorbant une partie de l’effet de chaleur. Elles ont l’avantage d’être enroulables, pour laisser place à une vue dégagée sur l’extérieur et le ciel étoilé via un toit en verre. Vous pouvez y ajouter un détecteur, pour automatiser l’ouverture et la fermeture.

Parce que les images sont souvent plus parlantes, découvrez notre vidéo de démonstration d’une pergola à lames orientables installée chez un restaurateur. (pergola sur mesure avec vue dégagée à ciel ouvert et étanchéité à toutes les intempéries) ; 

La pergola qui attire les clients et vous différencie de la concurrence

Une belle pergola dans un restaurant est un atout commercial indéniable , que cela soit à l'ombre lors du déjeuner ou sous une lumière tamisée le soir. L’argument de la terrasse et de son cadre de vie confortable attire et fidélise les clients qui cherchent avant tout à passer un bon moment.

Nous vous conseillons dans votre stratégie d’agencement pour créer un espace qui correspond à votre style de restauration : bar festif avec musique d’ambiance, espace privatif structuré avec salons persiennes, lounge cozy, zone calme et insonorisée… L’aération de la pergola permet également de délimiter un espace fumeur extérieur à l’abri de la pluie, bien pratique pour les hôtels, bars et boîtes de nuit.
Avec cette nouvelle offre, vous pouvez tirer votre épingle du jeu face à la concurrence, et ce sur le long terme.

Autoportée ou adossée, la pergola est un investissement qui augmente la capacité d’accueil dans votre établissement. Si nous comptons les jours de pluie et votre nombre de couverts disponibles en terasse,  nous remarquons tout de suite qu'il s'agit d'un investissement très intéressant.
De plus, son installation rapide ne nécessite pas de fermeture pour grands travaux. Évolutive, elle s'adapte au fil des saisons et de votre offre, en laissant toujours la place pour de nouveaux couverts.

Notre expérience dans l’installation de pergolas pour professionnels nous permet de répondre à vos besoins et demandes, tout aussi fonctionnels que design. Nous sommes votre interlocuteur de confiance et unique dans tous les processus : nous prenons en charge les démarches administratives, la conception sur-mesure, l’installation et l’entretien, pour vous faire gagner du temps. 

Vous avez des questions ou un projet d’installation de pergola ? N’hésitez pas à nous contacter pour une demande d’étude personnalisée ou visiter l’un de nos showroom à Vendenheim ou Mulhouse.

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